Полезные шифры: особенности типов питания в отелях

Покупка тура может свести с ума неподготовленного человека. Курорты различаются не только комнатами: при выборе надо разведать всю информацию – от обстановки в номерах до особенностей типов питания в отелях. Полезные шифры всегда есть в описании и на официальном сайте. Без проверки этого пункта можно попасть в неловкую ситуацию, ведь если включены только завтраки, нужно запастись деньгами, чтобы не остаться голодным.

Какие типы питания существуют

Смотреть сокращения в описании тура нужно. Многие люди, никогда не заказывавшие курорт, думают, что питание во всех отелях по умолчанию включает завтрак, обед и ужин. Если в описании номера есть аббревиатура RO, рассчитывать на еду не стоит. Это сокращение означает Room Only. Если оно есть в пункте “тип питания”, отель предоставляет только комнату. За еду придется платить отдельно в ресторане или заказывать ее в номер по отдельному чеку.

Только завтраки

Чаще всего в отелях можно встретить тип питания BB, однако это относится не ко всем странам. Дословно это переводится как “кровать и завтрак”. За сумму, указанную в стоимости тура, турист получит питание по утрам и номер. Способ подачи завтрака зависит от выбранной гостиницы. В некоторых местах в ресторане ставится единый шведский стол, откуда каждый может взять необходимое количество еды. В других местах к определенному времени блюда доставляют в номера. Это нужно уточнить заранее: если завтрак подается в виде шведского стола, он стоит в ресторане до определенного времени. Все, кто придут позже, останутся без еды. Чаще всего на завтрак подают:

• сыр;
• чай;
• омлет;
• колбасу;
• хлеб;
• яичницу;
• кофе;
• фрукты;
• мясо;
• масло.

Иногда в описании типа питания дополнительно указывают, какой вид завтрака будет подан. Например, в этом пункте может стоять сокращение CB/CBF. Континентальный завтрак всегда состоит максимум из 4 блюд: омлет, хлеб и чай; сдоба, кофе, мед; чай, булочка, яичница. CBF считается расширенной версией континентального завтрака. В него добавляют йогурт, ветчину, хлопья, сыр или мюсли.

Английский завтрак обозначается аббревиатурой AB/ABF. В него входит яичница, сосиски, кусочки обжаренного бекона, омлет, консервированные томаты. Такие перекусы актуальны для людей, которые большую часть дня проведут в поездках по экскурсиям и гуляя по окрестностям. В расширенную версию с названием ABF добавляют не менее сытную и калорийную еду:

• тосты с маслом;
• чашку кофе;
• белую фасоль;
• стакан свежевыжатого апельсинового кофе;
• джем.

Полупансион

Обнаружить его в описании курорта можно по надписи HB, которая означает half board. Такое сокращение подразумевает частичное питание, которое включает в себя завтрак/обед или завтрак/ужин (чаще второй вариант). Напитки подают только утром: позже их придется покупать за свой счет. В некоторых отелях ресторан предоставляет расширенный тип питания HB+. Счастливчикам, заказавшим такой курорт, напитки бесплатно подадут в оба приема пищи. Чаще всего номера с пунктом HB в описании выбирают люди, планирующие завтракать и ужинать в отеле, а на день отправляться гулять или на пляж.

Полный пансион

Если цель основную часть отдыха человек планирует проводить в отеле, ему подойдет тип питания FB или Full Board. Он включает в себя завтрак, обед и ужин. Блюда, которые подают утром, не отличаются от меню при Bed and Breakfast. На протяжении всего дня постоялец может бесплатно взять воду. Утром доступны холодные и горячие напитки. В некоторых отелях предусмотрен безлимитный заказ чая или кофе на протяжение всего дня.

Все включено

Такой тип питания — самый любимый у всех туристов, однако получить его можно только в 5- и 4-звездочных отелях. Кроме завтрака, обеда, ужина, в таких местах постоялец получает барбекю и закуски. Также бесплатными остаются все напитки, включая алкогольные. В редких случаях вместе с номером предлагается питание 24 часа в сутки, т.е. заказать еду можно в любой момент и это не будет стоить денег.

Обслуживание осуществляется двумя способами: по специальной карточке или все блюда выставляются на шведском столе в определенные часы. Например, завтрак в большинстве отелей можно получить до 11:00. В пляжных отелях распространен именно такой способ подачи, т.к. постояльцы встают раньше, чтобы отправиться на море. Со шведским столом людям приходится тратить меньше времени: все блюда расположены в одном месте и нужное из них легко найти. Кухни при этом могут быть разные:

• мексиканская;
• итальянская;
• китайская;
• японская;
• американская;
• европейская (объединены несколько типов кухни или выбраны нейтральные блюда).

Существует и дополненный вид All Inclusive, который обозначают аббревиатурой UAI. Те, кому посчастливилось забронировать отель с таким типом питания, могут заказывать бесплатно любой алкоголь, включая импортный. Обычные курорты, где все включено, не предоставляют своим постояльцам к ужину шотландский виски или итальянские вина. За это придется заплатить отдельно. В редких случаях кухня ночью не работает: в этом случае можно заказать в качестве перекуса сырную тарелку или хлеб.

Питание в отелях популярных стран

Многих родителей, которые отправляются на отдых со своими детьми, интересует точное описание меню. Это актуально, т.к. ребенок может иметь свои вкусовые предпочтения и отказаться, например, от брокколи. Некоторые блюда младшему поколению нельзя из-за индивидуальной непереносимости или аллергии. Чтобы получить сбалансированное питание, уточнить меню нужно заранее: в некоторых ресторанах подают в основном фастфуд, который вредит здоровью.

В Турции распространены отели с типом питания All Inclusive, а вот найти гостиницу только с завтраками проблематично. Номеров с пометкой RO нет совсем. Алкоголь при этом подают преимущественно местный: водку из абрикосов или вино отечественных производителей. Получить спиртные напитки не получится в ОАЭ — там они не включены, даже если отель предлагает UAI.

Зная полезные шифры, можно выбрать удобный отель, который предоставит все необходимое питание на день. Важно уточнять все интересующие вопросы заранее, т.к. за блюда, не входящие в меню по умолчанию, придется доплатить. Самыми выгодными оказываются предложения HB или BB: еда в городе часто дешевле, чем номер с типом питания “Все включено”. Однако такое правило действует не для всех стран: лучше изучить этот вопрос до бронирования номера.